АНАЛИЗ МАРКЕТИНГА , ВИДИМОСТИ , УТП, РЕКЛАМНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ У ТАКИХ ЗАВЕДЕНИЙ КАК :
Рестобар «МОСТ» — уникальная кухня, стейки, гриль, бургеры и пиво на 10 кранах
Вдохновляйтесь вкусами, наслаждайтесь атмосферой, погружайтесь в мир, где каждый момент — the most of the МОСТ
Не ищем стандартов, а создаем их
Вдохновляйтесь вкусами, наслаждайтесь атмосферой, погружайтесь в мир, где каждый момент — the most of the МОСТ
Не ищем стандартов, а создаем их
УТП
КЛЮЧЕВАЯ АУДИТОРИЯ
ОСНОВНОЙ ПРОДУКТ
КУХНЯ ( ЕВРОПЕЙСКАЯ/СМЕШАННАЯ ) И БАРНАЯ КАРТА ( КОКТЕЙЛИ , ВИНО, ПИВО ) АКЦЕНТ НА РЕСТОРАННЫЙ ФОРМАТ
ПАРЫ ДЛЯ СВИДАНИЙ , КОМПАНИИ ДЛЯ НЕШУМНЫХ ВЕЧЕРИНОК , ПОСЕТИТЕЛИ , ЦЕНЯЩИЕ БОЛЕЕ РЕСТОРАННУЮ , УЕДИНЕННУЮ АТМОСФЕРУ
РЕСТО-БАР , БОЛЕЕ КАМЕРНАЯ , УЮТНАЯ, "ВЗРОСЛАЯ" ОБСТАНОВКА, СТИЛЬНЫЙ , ПРОДУМАННЫЙ ИНТЕРЬЕР
АТМОСФЕРА И ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ
АНАЛИЗ МАРКЕТИНГА
- ФОКУС НА ГАСТРОНОМИЮ И СТИЛЬ : КРАСИВЫЕ ФОТО БЛЮД , КОКТЕЙЛЕЙ, ИНТЕРЬЕРА
- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ ШЕФА / БАРМЕНА
- БИЗНЕС ЛАНЧИ ПО БУДНЯМ
- СОТРУДНИЧЕСТВО С КВИЗАМИ ( ПРИЗ ПРИ ВЫЙГРЫШЕ - УЖИН НА ДВЕ ПЕРСОНЫ )
УТП:
- Сочетание трех ключевых элементов: качественная кухня (гастропаб), авторские коктейли и расслабляющая атмосфера.
- Само название «Релаб» (от «расслабление») является частью УТП.
Слоган : угадываем желания ( т.е они прислушиваются к вам , вы называете им свои предпочтения и они без труда готовят вам именно то блюдо / коктейль , которое было у вас на уме )
Анализ маркетинга и рекламных предложений
Акцент на атмосферу и универсальность
В соцсетях и рекламе делается упор на комфортную обстановку, стильный интерьер, возможность провести время по-разному. Показывают, что здесь хорошо как большой компании, так и одному человеку. *
В соцсетях и рекламе делается упор на комфортную обстановку, стильный интерьер, возможность провести время по-разному. Показывают, что здесь хорошо как большой компании, так и одному человеку. *
Контент-маркетинг:
Часто публикуют фото и видео блюд, подчеркивая их качество и презентацию. Активно используют сторис в Instagram для общения с аудиторией, анонсов мероприятий.
Часто публикуют фото и видео блюд, подчеркивая их качество и презентацию. Активно используют сторис в Instagram для общения с аудиторией, анонсов мероприятий.
Рекламные предложения
Специальные предложения на барную продукцию
«Счастливые часы», а именно «Easy Monday” по понедельникам до 20:00 три коктейля по цене 1 , после 20:00 2 по цене 1
Специальные предложения на барную продукцию
«Счастливые часы», а именно «Easy Monday” по понедельникам до 20:00 три коктейля по цене 1 , после 20:00 2 по цене 1
УТП:
- Широчайший выбор крафтового и авторского пива. Это основная и самая сильная часть УТП. Акцент делается на разнообразии, качестве и «культуре» потребления пива, а не на его количестве.
- Современная европейская и русская кухня «под пиво». Кухня не является второстепенной, а carefully подобрана для идеального сочетания с разными сортами пива.
«Пивная Культура» позиционирует себя как место для гурманов и ценителей, а не как классическая «пивнушка». Это подчеркивается интерьером, сервировкой, стилем общения в соцсетях.
Анализ маркетинга и рекламных предложений
Событийный маркетинг
Заведение активно использует мероприятия: музыкальные вечера: по пятницам выступают артисты с живой музыкой , по субботам проходят караоке вечера , а также дискотеки . В будние дни - проходят квизы . Также есть боулинг и бильярд , что создает постоянный информационный повод и привлекает аудиторию, которой мало просто выпить пива. *
Заведение активно использует мероприятия: музыкальные вечера: по пятницам выступают артисты с живой музыкой , по субботам проходят караоке вечера , а также дискотеки . В будние дни - проходят квизы . Также есть боулинг и бильярд , что создает постоянный информационный повод и привлекает аудиторию, которой мало просто выпить пива. *
Позиционирование
«Пивная Культура» позиционирует себя как место для гурманов и ценителей, а не как классическая «пивнушка». Это подчеркивается интерьером, сервировкой, стилем общения в соцсетях.
«Пивная Культура» позиционирует себя как место для гурманов и ценителей, а не как классическая «пивнушка». Это подчеркивается интерьером, сервировкой, стилем общения в соцсетях.
Рекламные предложения Скидки и акции
Комбо-предложения по меню( акции , что при покупке большого блюда из меню к нему в подарок идут напитки) Программа лояльности: Клубная карта или накопительная система скидок для постоянных гостей от 5 до 10 %
Комбо-предложения по меню( акции , что при покупке большого блюда из меню к нему в подарок идут напитки) Программа лояльности: Клубная карта или накопительная система скидок для постоянных гостей от 5 до 10 %
